4月7日至9日，CCFA新消费论坛——2026中国连锁餐饮峰会在上海举行。活动现场，茉莉奶白创始合伙人高芸晞接受新华网采访，分享了品牌出海的战略思考、实战经验与未来蓝图。作为一家专注于“花香茶”赛道的新茶饮品牌，茉莉奶白正以“东方摩登”的独特理念，稳步推进全球化布局。

专注“花香茶”品类，全球门店超2200家

高芸晞介绍，茉莉奶白自创立以来，始终聚焦“花香茶”这一细分品类，以“东方摩登”为核心理念，将传统东方花香茶与全球消费者喜爱的风味进行创新融合。不同于依赖爆款单品的打法，品牌坚持“系列化稳定输出”，围绕茉莉、栀子、白兰等经典花香构建产品矩阵，并通过果奶、抹茶、在地系列等延展边界，形成清晰的品牌心智。

目前，茉莉奶白全球门店已超2200家，海外门店超50家，覆盖美国、加拿大、澳大利亚、英国、泰国、印度尼西亚和新加坡七个国家。出海近两年，北美市场已覆盖核心城市，澳洲门店业绩稳居前列。新加坡首店更创下海外单日销售6300杯的纪录，伦敦门店开业一年多来，月销售额提升约40%。

谈及出海初衷，高芸晞表示，品牌的愿景是“向世界介绍这杯东方摩登茶”。她认为，全球化是茉莉奶白发展到一定阶段的坚定选择，也是一项长期战略。茉莉奶白的价值创造，在于为全球消费者提供既有东方底蕴、又符合当代审美的生活方式选择。

运营深耕：本土化适配与供应链韧性

面对口味与饮食文化差异，茉莉奶白的策略是在“全球标准”统一的基础上，进行“本地化微调”。在菜单的选择上，品牌优先推出心智鲜奶茶产品，如“茉莉奶白”“白兰金萱”“桐木关系列”等，让市场先认识并记住品牌，再逐步上线其他高口碑增量产品。

高芸晞介绍，国内外爆品重合度较高，例如国内热销的“针王苹果”在海外同样受欢迎。针对北美消费者偏爱茶味浓郁、糖度偏重的口感，品牌调整了茶汤比例以突出“茶感”；同时针对部分区域推出不含茶的奶类产品或使用燕麦奶，满足多元需求，让消费者感到“既熟悉，又新鲜”。

供应链是茶饮出海的难点。茉莉奶白采取“跨境+本地”模式：茶叶等核心原料从国内统一跨境配送，保障品质统一；鲜奶等对新鲜度要求高、本地供应成熟的原料，则与当地供应商合作，降低运输成本与损耗。品牌将全球统一的品控标准接入本地供应链体系，确保产品口感稳定、品质与国内一致，同时灵活应对本地市场需求。

在团队与合规运营上，茉莉奶白的策略是“用本地人解决本地问题”。高芸晞表示，进入新市场前，品牌会与当地合作伙伴充分磨合，组建专业本地团队，解决食品标签、劳工政策等细节问题。总部超过80人的海外团队多数具有海外背景，他们先接受系统培训，深入了解品牌文化与价值观，再指导海外区域团队。通过“总部-区域”联动，既保持总部统一管理，又赋予本地团队足够灵活性，以便快速响应市场变化。

固本拓新：长期主义的挑战与远景

面对越来越多同类品牌扎堆出海，行业竞争愈发激烈。高芸晞认为，茉莉奶白的核心竞争力在于“品牌系统出海”。“我们打造城市地标店、推出地域特调产品、做本地联动——所有努力都在提升品牌的文化附加值。我们希望不是简单地卖一杯茶，而是让茉莉奶白成为一个有内容、有温度的品牌。”

她指出，出海最大挑战是如何真正“走进去”，其中涉及文化融合、供应链稳定、本地化人才储备等命题。“全球化是一场考验耐力的长跑。把品质守住，把供应链理顺，把运营做好，更重要的是尊重和理解当地文化，让消费者觉得‘这个品牌很懂我们’。”

作为出海标杆企业，高芸晞给出实战建议：“走出去容易，走进去难。每进入一个新市场，都要把它当作一次新的创业来全力投入。”

未来3-5年，茉莉奶白将继续“固本拓新，内外兼修”，围绕花香茶根本，持续创新茶类产品矩阵，针对不同市场推出海外限定产品，并在内容沟通、用户体验与社群运营上投入更多资源，与消费者建立更深层次的价值共鸣。在门店形象和单店效能持续升级的基础上，稳步推进全球化战略，让“东方摩登”成为一种被全球年轻人认同的生活方式。

“全球化是一场双向对话，要真正去理解当地的文化和消费者，尊重差异，才能被接受。同时，保持敬畏之心，扎深根，再长叶，这也是茉莉奶白坚持的长期主义。”高芸晞说。